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螃蟹和橙子同吃等于砒霜?会拉肚子吗？
海螃蟹中确实含有一些砷化物,橙子中也含有不少维生素C。理论上维生素C具有还原性,会把砷化物还原成有毒的三氧化二砷，也就是砒霜。不过实际中，海蟹中砷的含量较低,且...
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“无糖月饼”真的无糖吗?背后真相是什么？
不一定。市售的月饼常见是以下两种:无蔗糖月饼:通常是用麦芽糖浆、果葡糖浆等其他糖浆原料,代替了蔗糖原料。不过,它们和蔗糖作用几乎一样,仍然含有一样的热量,可升高...
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