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2025-12-16
据国内多家媒体报道,网红瑞士卷烘培品牌the Roll’ING手作瑞士卷专门店在朝阳大悦城开业。
该品牌迅速在社交平台上走红,不乏出现排队时间长、出餐效率低、黄牛加价等现象,不少消费者都直呼是“饥饿营销”。

一位黄牛称,工作日人少队伍短,瑞士卷以每条90元的价格出售,周末则涨到120元,支持快递到付。
在评论区,不少网友发表看法:这个瑞士卷价格劝退;这种店太多了,就像当年的茶一样,热度过去就没了。
还有网友说,网红店的饥饿营销,真正尝到之后,反而降低了期待值,导致回头客减少。
业内人士表示,过度营销可能导致品牌出现适得其反的效果,消费者可能会产生疲劳感。
并且过度营销可能使品牌形象受损,如果营销活动没有产生预期的效果,这些营销投入就会被浪费掉。
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