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毒性是氰化钠的1000倍以上！男子钓上河豚食用后中毒住进ICU ！

发布于：2025-12-04 作者：凹凸曼阅读：6

12月4日消息，据“大连发布”通报，近日，一名钓鱼爱好者在海边钓到河豚鱼，并自己回家烹饪食用。

由于处理不当，男子食用两小时后出现口周、舌尖、四肢麻木，周身无力、行走困难、头晕恶心等症状，随后被紧急送往大连理工大学附属中心医院。

患者入院时，经过查体发现其肢体还有活动，但四肢的肌力有轻度下降，完善检查未发现明显异常结果，最终确诊河豚鱼中毒，好在送医及时，经过ICU抢救，最终挽救了男子的生命。

据了解，河豚毒素 (TTX)是自然界中发现的毒性最强的非蛋白类神经毒素之一，其毒性是氰化钠的1250倍，仅0.5毫克即可致命，且目前无特效解毒剂。

并且理化性质比较稳定，100℃加热5小时或每天日光暴晒8小时，经20天后仍不能被完全破坏，而常见的盐腌、日晒和一般的烹调方式，均不能完全去除河豚毒素。

野生河豚毒素分布如下：卵巢>肝脏>血液>眼睛>皮肤>肌肉（肌肉通常无毒，但死后毒素可渗入）。

河豚中毒后黄金救治时间是4小时内，若超过6小时，死亡率将大幅上升！

官方提醒：野生河豚毒性极强，一口足以致命，大连市正处于河豚繁殖季节，海域河豚活动频繁，垂钓爱好者务必提高警惕，切勿因一时贪鲜而冒险。

毒性是氰化钠的1000倍以上！男子钓上河豚食用后中毒住进ICU